Есть ли требования к качеству воды перед финишным озонированием?...

Есть ли требования к качеству воды перед финишным озонированием?

Ответ:

Прежде всего, вода должна быть подготовлена к розливу, т.е. соответствующим образом очищена для соответствия нормативным документам, регламентирующим качество питьевой воды, расфасованной в емкости – СанПиН 2.1.4.1116-02. Задача финишного озонирования – подавление вторичного микробиологического загрязнения и создание условий для розлива, несовместимых с выживанием микроорганизмов и увеличение таким образом срока хранения воды. Содержание примесей, окисляемых озоном, – железа, марганца, сероводорода, органики – недопустимо. В противном случае вода будет иметь химическую потребность в озоне, что приведет к расходу озона на окисление примесей и невозможности создать и поддерживать в ней требуемую концентрацию свободного озона. К тому же, после взаимодействия с озоном растворенные металлы переходят в нерастворимые оксиды, что ведет к появлению окраски и осадка в продуктовой воде.