В какую тару можно производить розлив воды с использованием финишного ...

В какую тару можно производить розлив воды с использованием финишного озонирования?

Ответ:

В ПЭТ, стекло или поликарбонат. При использовании ПЭТ-тары рекомендуется проверить ее на устойчивость к озонированной воде с концентрацией до 0,5 мг/л. Нередко ПЭТ-тара, изготовленная с использованием вторсырья, не обладает достаточной устойчивостью к озону и придает воде неприятный привкус даже при концентрациях 0,2 мг/л и ниже. Такую тару необходимо заменить на более качественную.
Стекло абсолютно инертно по отношению к озону. Тем не менее, при розливе в стеклянную тару обратите внимание на материал уплотнения пробки. Проверьте его на устойчивость к озону. 
При использовании оборотной тары из поликарбоната после мойки тары обязательно необходима дезинфекция бутылей. Для этой цели можно использовать озонированную воду с той же концентрацией озона, что и в продуктовой воде. Если вода разливается без озона, рекомендуем увеличить концентрацию до 1,5-2 мг/л (по литературным данным – не менее 0,8 мг/л).
Внимание! Использование в качестве дезинфектанта надуксусной кислоты (НУК), перекиси водорода или других перекисных соединений недопустимо, т.к. даже следы таких соединений при контакте с озоном мгновенно его разрушают, сводя на нет все преимущества финишного озонирования. Кроме того, совместное воздействие озона и перекиси  на пластиковую тару приводит к сильной деградации тары.